まとめ買い!
畑をまるごと味わう
農場で栽培したにんじんと玄米をレトルトスープにしました。
標高1000mの寒さにあたって甘みが増したにんじんは香り豊かです。
玄米のつぶつぶがアクセントになっていて、満足感があります。
原材料は、野菜・玄米・乳製品・天日塩のみで、化学調味料・保存料は一切使っていません。酵母エキスなどのだしも使っていません。
だしを使わない代わりに、野菜の旨みを引き出すべく、たっぷりと使用しています。
野菜は化学合成された農薬・化学合成された肥料を使わず、じっくり健康に育てています。
ー商品概要ー
原材料|にんじん・たまねぎ・牛乳・玄米・クリーム(乳製品)・塩
内容量|150g/個
賞味期限:2025年1月
商品に含まれるアレルゲン|乳
●送料込みの価格です。
但し、地域により以下の料金が加算されます。
【320円】 北海道
【70円】 北東北(青森・秋田・岩手)
【70円】 関西(大阪・京都・兵庫・滋賀・奈良・和歌山)
【120円】 中国(鳥取・島根・岡山・広島・山口)
【220円】 四国(徳島・香川・愛媛・高知)
【320円】 九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)
※商品の都合上、沖縄への発送は行っておりません。どうぞご了承ください。
●出荷曜日は、火曜日と金曜日です。
到着は、本州は翌日、九州・北海道は翌々日となります。
土づくりから始まるスープです。
野菜と玄米は化学合成農薬、科学合成肥料を使用せず栽培しました。
原料の栽培はBLOF理論に基づいた技術を駆使しております。
調理は化学調味料、保存料、着色料を使用しておりません。
酵母エキスなどを使用せず、野菜の味で勝負しました。
スーと体にしみ込んでいくような感覚になるスープです。
「畑を丸ごと食べる」感覚をお客様に味わっていただけたらと思っております。
つぶつぶ玄米の触感がとてもあいますし、満足感があります。
最後にシナモンを少々入れるのもオススメです。
チキンエキスやポークエキス、酵母エキスを使用してしまうと、その味が勝ってしまい、野菜の味が隠れてしまうので、使用しませんでした。
ただし、野菜や乳製品の「黄金比」を探るのにかなりの実験を繰り返しました。野菜をたっぷり使い、やっとたどり着いた黄金比です。