0267-88-2952

商品詳細

にんじんと玄米のスープ6個

¥2700

香り豊かなにんじん好きにはたまらない

税種: 外税
税率: 8%
商品コード: 1332

数量

香り豊かなにんじんと玄米のスープ6個
賞味期限:2023年11月11日

農場で栽培した野菜と玄米をレトルトスープにしました。
標高1000mの寒さにあたって甘みが増したにんじんは香り豊かです。
玄米のつぶつぶがアクセントになっていて、満足感があります。
原材料は、野菜・玄米・乳製品・天日塩のみで、化学調味料・保存料は一切使っていません。酵母エキスなどのだしも使っていません。

だしを使わない代わりに、野菜の旨みを引き出すべく、たっぷりと使用しています。
野菜は化学合成された農薬・化学合成された肥料を使わず、じっくり健康に育てています。

土づくりから始まるスープです。

野菜と玄米は化学合成農薬、科学合成肥料を使用せず栽培しました。
原料の栽培はBLOF理論に基づいた技術を駆使しております。

調理は化学調味料、保存料、着色料を使用しておりません。
酵母エキスなどを使用せず、野菜の味で勝負しました。
スーと体にしみ込んでいくような感覚になるスープです。

「畑を丸ごと食べる」感覚をお客様に味わっていただけたらと思っております。
つぶつぶ玄米の触感がとてもあいますし、満足感があります。
最後にシナモンを少々入れるのもオススメです。

チキンエキスやポークエキス、酵母エキスを使用してしまうと、その味が勝ってしまい、野菜の味が隠れてしまうので、使用しませんでした。
ただし、野菜や乳製品の「黄金比」を探るのにかなりの実験を繰り返しました。野菜をたっぷり使い、やっとたどり着いた黄金比です。