商品詳細

化学合成された農薬や化学肥料を使用せず栽培した小麦を、昔ながらの製麺機を使ってゆっくり粉にひいて自然乾燥させたうどんです。ふすまも含まれているため、栄養価も高く、小麦のゆたかな風味と美味しさを味わえます。

ざるうどんや釜揚げうどんなどでお召し上がりいただくと、小麦の風味がよくわかります。生卵、かつお節、ネギのみじん切りをたっぷりかけて、めんつゆ又はお醤油をかけ回して食べるのもおすすめ。太麺は、カルボナーラなど、パスタのようにもお楽しみいただけます。

＊ゆで時間：太麺10～12分、細麺6～7分を目安に、芯がなくなり、全体的にふっくらしてきたらOKです。

＊３枚目の写真は、「冬菜と黒うどんのパスタ」。熱湯で黒うどんを茹で、茹で上がり３分前に冬菜を加えます。うどんと冬菜を一緒にざるに上げて、お好みのソースに絡めていただきます。おうちでもぜひ試してみてください。

ー商品概要ー
黒うどん太麺・細麺

内容量｜250g/袋
原材料｜小麦・天日塩
賞味期限｜2025年10月
商品に含まれるアレルゲン｜小麦

●送料込みの価格です。
但し、地域により以下の料金が加算されます。
【320円】　北海道
【70円】　 北東北（青森・秋田・岩手）
【70円】　 関西（大阪・京都・兵庫・滋賀・奈良・和歌山）
【120円】　中国（鳥取・島根・岡山・広島・山口）
【220円】　四国（徳島・香川・愛媛・高知）
【320円】　九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）
※商品の都合上、沖縄への発送は行っておりません。どうぞご了承ください。

●出荷曜日は、火曜日と金曜日です。
到着は、本州は翌日、九州・北海道は翌々日となります。