
ムシャムシャ食べてほしい
主役になれる土耕みつば
香りつよく、硬すぎず柔らかすぎない食感と味の深みが土耕の良さ。ボリューム満点に入れますので贅沢使いで味わってください。
\ まかないレシピ /
みつばは適当な大きさに切り、ねり梅を出汁と醤油でのばしたものを混ぜ合わせます。もみのりを和えたら出来上がり。
かつ丼のカツなしですが、朝ご飯には最適です!フライパンに濃いめの出し汁を入れ、玉ねぎの薄切りを加えて火を通します。溶き卵をたっぷりのミツバを入れてしばらく蓋をしたら出来上がり。
ペペロンチーノにざく切りのみつばをたっぷりと加え、パルミジャーノをすりおろしていただきます。なかなかメインになることのないみつばですが、この食べ方なら一袋ペロリ!
出荷期間|4月下旬~6月初旬、7月初旬~7月下旬、9月初旬~10月中旬